石雨益昌號(hào)賀開(kāi)茶園
賀開(kāi)古茶山位于勐?？h東南部，距離勐海縣城約30公里，從曼囡寨進(jìn)入茶山就看到古老的茶樹(shù)一棵接著一棵，粗壯而健碩，茶樹(shù)周?chē)灰?jiàn)多余的雜草。
賀開(kāi)茶山位于勐?？h勐混鎮(zhèn)，東接帕沙茶山，南接布朗山茶山，面積約50平方公里，現(xiàn)有連片古茶園近萬(wàn)畝，古茶園主要分布在曼弄新寨、曼弄老寨、邦盆老寨、曼邁、曼囡等拉祜族寨，賀開(kāi)茶山是拉祜族聚居地，每個(gè)拉祜族寨子都有古茶園。
茶山上聚居著6個(gè)拉祜族村寨，有拉祜族村民2600多人。古茶樹(shù)生長(zhǎng)在村民的房前屋后和與山寨相連的樹(shù)木茂盛的自然生態(tài)環(huán)境中，構(gòu)成了一幅"茶在林中，寨在茶園"的人與自然和諧的古茶園景觀，不愧為世界景觀最美的茶山。
賀開(kāi)的古樹(shù)主要分布在曼弄新寨、曼弄老寨、曼邁幾個(gè)寨子里，茶樹(shù)包圍著寨子，寨子滋潤(rùn)了茶山。
拉祜族是這里的原著居民，他們不像哈尼族般開(kāi)放熱情，也是這一原因，他們居住在高高的山上，與森林為伴，安靜的植下茶樹(shù)，并一直默默守護(hù)著，代代相傳。
日出上山采茶，日落上床休息，這已經(jīng)成為拉祜族的民族習(xí)慣。
日出上山采茶
鮮葉萎凋現(xiàn)場(chǎng)
拉祜族主要居住在勐阿，勐滿(mǎn)，勐宋，勐往，勐混等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有制作、飲用“烤茶”“竹筒茶”的習(xí)俗，有獨(dú)特的祭茶儀式。在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活中，種茶、制茶、用茶、賣(mài)茶、以茶為食、以茶為飲、以茶為聘、以茶為禮、以茶祭祀、以茶易物，創(chuàng)造著豐富多彩、具有特色的民族茶文化。
石雨益昌號(hào)賀開(kāi)山古茶園
賀開(kāi)茶的特征是：條索黑亮緊結(jié)、稍長(zhǎng)，湯色桔黃明亮，稍苦澀，澀顯于苦，苦后化甘較快，澀稍長(zhǎng)，湯質(zhì)飽滿(mǎn)，山野氣韻較強(qiáng)，杯底香明顯且較持久。
賀開(kāi)茶山的古茶園在西雙版納州所有古茶園中連片面積最大，且最具觀賞價(jià)值。從曼弄新寨到邦盆老寨七八公里長(zhǎng)的山路，古茶樹(shù)成帶成片長(zhǎng)著，舉目望去大大小小的茶樹(shù)有的盤(pán)轉(zhuǎn)扭曲、有的修直！
有的展臂高飛，有的樹(shù)冠如傘，從高處看、低處望茶園景致變化不同，一片茶林一幅畫(huà)，令人賞心悅目。
